Pepper Lunch

Pepper Lunch adalah jaringan restoran cepat saji asal Jepang yang menyajikan menu steak, nasi, dan hidangan panggang lain di atas piring besi (iron plate) yang disajikan dalam keadaan sangat panas langsung ke meja pelanggan. Menu andalannya adalah pepper rice dengan pilihan topping daging sapi, ayam, atau seafood yang dicampur langsung oleh pelanggan di piring panasnya sebelum disantap.

Yang membedakan Pepper Lunch dari restoran Jepang cepat saji lain seperti Yoshinoya atau Marugame Udon adalah konsep "sizzling hot plate" yang membuat makanan tetap matang dan panas di meja karena piring besi menyimpan panas dalam waktu lama, memberi pengalaman semi-DIY yang tidak ditemukan pada format donburi atau mi biasa.

Pepper Lunch pertama kali hadir di Indonesia pada 2008 dengan gerai pertama di Plaza Indonesia, Jakarta, melalui kerja sama waralaba dengan Boga Group yang memegang lisensi resmi dari Jepang. Saat ini Pepper Lunch memiliki sekitar 70 gerai yang tersebar di berbagai mal di kota-kota besar Indonesia seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Bali.